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Cuvée Louis rouge Domaine...
31,50 €Cépage : 100% Niellucciu
Couleur : Rouge
Âge moyen des vignes : 60 ans
Surface cultivée : 1 ha
Vinification : Macération de 3 semaines.
Degré : 14%
Elevage : Demi-muids chêne, 18 mois
Appréciation organoleptique de notre oenologue :
Grenat et brillant. Nez rond et riche sur le fruits rouges
compotés et épicés.
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Gibier, charcuterie
Température de service : 19°C -
Cuvée Louis blanc Domaine...
30,90 €Cépage : 100 % Vermentinu
Couleur : Blanc
Âge moyen des vignes : 15 ans
Surface cultivée : 4 ha
Vinification : Pressurage direct
Degré : 12,5%
Élevage: Cuve inox
Appréciation organoleptique de notre oenologue :
Robe aux reflets verts. Notes subtiles d’agrumes et minérales. Bouche friande et finale harmonieuse.
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce.
Température de service : 9°C