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  • Rouge millesime  Jean-Noël...
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    Rouge millesime Jean-Noël...

    14,30 €

    AOC Patimonio rouge millésime 2016 75 cl

  • Muscat Serge Dominici
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    Muscat Serge Dominici

    22,40 €

    Muscat Petits Grains 75cl

  • Cuvée Felice Orenga rouge
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    Cuvée Felice Orenga rouge

    22,50 €

    Vin Rouge sec
    CÉPAGE : 100% Niellucciu
    SOL : Argilo-calcaire avec galets ronds
    VENDANGES : manuelles et mécaniques
    VINIFICATION : Égrappage et foulage à 100% -
    Cuvaison de 25 à 30 jours - Températures de fermentation comprises entre 27 et 30 °C - Remontages et/ou piquages réguliers - Élevage en cuve inox, pendant 12 à 18 mois - Léger collage si nécessaire.
    NOTES DE DÉGUSTATION : une robe rubis profond, un nez intense de cerise, mûre et de myrthe, aux senteurs du maquis, une bouche chaleureuse de fruits rouges et d’épices, des tannins bien intégrés aux notes soyeuses et mentholées qui soulignent une belle fraicheur. Sa complexité et son bel équilibre, en font un vin de repas très agréable.

  • Montemagni cuvée prestige du Menhir
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    Cuvée Prestige du Menhir rosé

    16,60 €

    Cépage : 75 % Niellucciu et 25 % Grenache
    Age moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 2 ha
    Rendement : 45 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : 100 % saignée, lente fermentation et travail sur lies
    Elevage : Cuve inox
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pâle et brillante, Bouche volumineuse et finale harmonieuse
    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce
    Température de service : 9°C

  • Cuvée Domaine Montemagni blanc
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    Cuvée Domaine Montemagni blanc

    12,50 €

    Cépage : 100% Vermentinu
    Âge moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 2 ha
    Vinification : Lente fermentation à froid avec travail sur lies.
    Degré : 12.7%
    Elevage : Cuve inox

    Appréciation organoleptique de notre oenologue  :  
    Robe pâle aux reflets argentés. Notes intenses de fruits exotiques, de poire. Bouche très ronde de pêche blanche et finale pamplemousse.

    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce.

    Température de service : 9°C

  • Muscat Petits grains Mlle D...
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    Muscat Petits grains Mlle D...

    12,90 €

    VENDANGE, VINIFICATION, ÉLEVAGE
    Sol Argilo Calcaire
    Age moyen des vignes ; 20 ans
    Vendanges manuelles
    Non levuré
    Vinification classique au chai, avec un sucre résiduel naturel de 35g
    DÉGUSTATION :
    Robe or jaune brillant.
    Nez expressif de fleurs jaunes, légèrement brioché, et variétal Expressif en bouche, doux mais pas trop. De jolis équilibres. Vif et léger, les notes muscatées sont soutenues et la finale légèrement amère.
    CÉPAGE(S) :
    100% Muscat petits grains
    ACCORDS :
    A servir avec des mets délicats comme le foie gras, les huîtres, les oursins ou encore avec des sushis. Il peut aussi être associé à des fromages à pâte persillée, ou bien à des desserts variés (Carpaccio d’Ananas, tarte aux fruits, mousse à la châtaigne…).

  • Clos Santini rouge AOC
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    Clos Santini rouge AOC

    13,20 €

    Cuvée Classique Supérieure - Rouge

    90% Niellucciu (San giovese), 10% Grenache

    Couleur : Jolie robe rubis.


    Nez : Petits fruits noires ( mûres, cassis).


    Bouche : Charpentée et fruitée.


    Accord Mets-Vin : se marie parfaitement avec les entrées, les viandes rouges et les fromages .

    Potentiel de garde: 5 ans minimum.

  • Muscat du Cap Corse Fruttu...
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    Muscat du Cap Corse Fruttu...

    18,40 €

    VENDANGE, VINIFICATION, ÉLEVAGE
    Sol Argilo Calcaire
    Age moyen des vignes ; 20 ans Vendanges manuelles
    Non levuré
    Pressurage direct de raisins passerillés sur pied « Recette familiale » : pour conserver le goût du muscat petits grains juste pressé tout en le complétant par des arômes plus complexes tendant vers la madérisation, assemblage par dégustation (après mutage) de vieilles vignes très exposées Sud et de vignes jeunes pour donner un certain équilibre. Puis vieillissement de 3 ans minimum, pas de collage, surtout pas de traitement pour décolorer le produit ! Arrêt de fermentation par mutage à l’alcool vinique.
    100g de sucre résiduel

    CÉPAGE(S) :
    100% Muscats petits grains

  • Coffret Découverte
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    Coffret Découverte

    25,00 €

    1 bouteille de rouge Domaine U Murtone

    1 bouteille de blanc cuvée 2016 Clos Serge Dominici

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  • Vendanges Automnales...
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    Vendanges Automnales...

    21,60 €

    Nom de la cuvée : Vendanges Automnales

    Couleur : Blanc

    Cépage : 100 % Muscat petits grains

    Age moyen des vignes : 20 ans

    Surface cultivée : 1 ha

    Rendement : 15 hl/ha

    Récolte : Manuelle

    Vinification : Passerillage des raisins et fermentation lente avec arrêt naturel

    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe aux reflets or, notes de pain d'épices et de pâte de fruit.

    Conditionnement : 50 cl

    Accord mets : Apéritifs et desserts

    Température de service : glacée

  • Cuvée Andria rouge Domaine...
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    Cuvée Andria rouge Domaine...

    31,00 €

    Couleur : Rouge
    Cépage : 100% Niellucciu
    Âge moyen des vignes : 40 ans
    Surface cultivée : 1 ha
    Vinification : Macération de 4 semaines.
    Degré : 14%
    Elevage : Flûts de châtaignier et de chêne de 1 et 2 vins sur une durée moyenne de 18 mois.

    Appréciation organoleptique :  
    Robe pourpre aux reflets cuivrés. Nez aromatique sur les herbes, thym, romarin, les fruits noirs compotés, chataigne et vanille.

    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Charcuterie, gibier..

    Température de service : 19°C

  • Cuvée Domaine Montemagni rouge
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    Cuvée Domaine Montemagni rouge

    12,50 €

    Cépage : 90 % Niellucciu et
    10 % Grenache
    Âge moyen des vignes : 20 ans
    Surface cultivée : 10 ha
    Vinification : Macération de 3 semaines
    Degré : 13.4%
    Elevage : Cuve inox 18 mois

    Appréciation organoleptique de notre oenologue  :  
    Robe rubis. Notes de senteurs de maquis et fruits rouges confiturés, de cassis. Bouche dense et tanins soyeux.

    Conditionnement : 75cl
    Accord mets : Gibier, charcuterie..

    Température de service : 19°C

  • Muscat du Cap Corse...
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    Muscat du Cap Corse...

    18,40 €

    AOC Muscat du Cap Corse 2016 75cl

  • Cuvée rouge Serge Dominici
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    Cuvée rouge Serge Dominici

    14,30 €

    Cuvée Rouge 75cl

  • Vin de liqueur rouge Orenga...
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    Vin de liqueur rouge Orenga...

    25,50 €

    Vin de liqueur Rouge Rappo 75 cl

    CÉPAGE : 100% Aleatico
    SOL : Argilo-calcaire
    VENDANGES : entièrement manuelle
    VINIFICATION : Egrappage à 100% et foulage
    à 100% - Cuvaison de 15 à 20 jours au total -
    Remontages réguliers - Mutage à l’alcool vinique - Elevage semi-oxidatif - Assemblage de vins de différents millésimes (jusqu’à 10 ans).
    NOTES DE DÉGUSTATION : Ses arômes de fruits, de cuir, de cacao, de moka complétés de quelques notes épicées en font un excellent vin de dessert (chocolat) mais également agréable à l’apéritif. Toute cette complexité résulte d’un élevage en fûts de chêne et d’un assemblage de différents millésimes incluant des vins de plus de 10 ans d’âge.
    ACCORDS : A l’apéritif avec du foie gras, des fromages à pâte persillée et des desserts au chocolat

  • Cuvée Felice  Orenga rosé
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    Cuvée Felice Orenga rosé

    19,30 €

    CÉPAGE : 100% Niellucciu
    SOL : Argilo-calcaire avec galets ronds
    VENDANGES : manuelles et mécaniques
    VINIFICATION : Egrappage et foulage à 100% - Saignée après une macération  - Débourbage  - Élevage en cuve inox.
    DEGUSTATION : d’un rose soutenu, la robe de ce vin témoigne de son mode d’élaboration (saignée). Il offre un nez intense et complexe de fruits blancs : fruits rouges mélés (framboises, cerises) et notes mentholées. La bouche est d’une grande harmonie. Son élégance, à la finale épicée d’un bel équilibre et d’une complexité intéressante en font un vin de repas très agréable. Une aération ou un passage en carafe peuvent être nécessaire pour lui permettre d’exprimer tous son potentiel.

  • Rouge domaine U murtone
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    Rouge domaine U murtone

    11,20 €

    Cépages: 90% Niellucciu 10% grenache

    Vendanges Manuelles

    Cuvaison Inox 3 semaines

    Accords: gibier/fromage

  • Coffret une histoire de...
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    Coffret une histoire de...

    49,00 €

    1 bouteille de rouge Domaine U Murtone

    1 bouteille de rouge cuvée Vieille Vigne Clos Santini

    1 bouteille de blanc cuvée Louis Domaine Montemagni

  • B.G bianco-gentile...
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    B.G bianco-gentile...

    23,90 €

    Informations de la cuvée :

    Couleur : Blanc

    Nom de la cuvée : Bianco Gentile

    Millésime : 2019

    Domaine : Antoine-Marie Arena

    Appellation : Patrimonio AOP

    Cépages : 100% Bianco Gentile

    Contenance : Bouteille 75 cl

     

  • Mlle D  rouge AOP Patrimonio
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    Mlle D rouge AOP Patrimonio

    14,50 €

    VENDANGE, VINIFICATION, ÉLEVAGE
    Sol Argilo Calcaire
    Age moyen des vignes ; 20 ans
    Vendanges manuelles
    Non levuré, non filtré, non collé
    Macérations courtes, avec remontages et oxygénation, extraction faible
    Elevage court (pas de bois)


    CÉPAGE(S) :
    100% Niellucciu

    ACCORDS :
    A servir légèrement rafraîchi (16°C) sur des grillades, charcuterie, tartare de boeuf, magret grillé ou fromages à pâte molle.

  • Coffret Prestige
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    Coffret Prestige

    65,00 €

    1 bouteille de blanc Grotte di Sole Domaine Arena

    1 bouteille de rouge cuvée Vieille Vigne Clos Santini

    1 bouteille de blanc cuvée Felice Domaine Orenga di Gaffory

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  • Coffret Ladies
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    Coffret Ladies

    40,00 €

    1 bouteille de Muscat Petits Grains MlleD Domaine Devichi

    1 bouteille de rouge cuvée 2016 Domaine Stéphanie Olmeta

    1 bouteille de blanc MlleD AOP Patrimonio Domaine Devichi

  • Coffret Découverte de Vins...
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    Coffret Découverte de Vins...

    45,00 €

    1 bouteille de rouge cuvée 2016 Clos Serge Dominici

    1 bouteille de Gritole rouge Clos Marfisi

    1 bouteille de rouge Crème de tête Clos De Bernardi

  • Muscante Domaine Montemagni
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    Muscante Domaine Montemagni

    17,00 €

    Nom de la cuvée : Muscante, Fraîcheur et rondeur

    Couleur : Blanc

    Cépage : 100 % Muscat petits grains

    Age moyen des vignes : 20 ans

    Surface cultivée : 3 ha

    Rendement : 20 hl/ha

    Récolte : Manuelle

    Vinification : Méthode Charmat (même principe que la méthode champenoise)

    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe aux reflets or, Bouche au fruité prononcé

    Conditionnement : 75 cl

    Accord mets : Apéritifs et desserts

    Température de service : frappée