Meilleures ventes

  • Blanc Grotte di Sole...
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    Blanc Grotte di Sole...

    22,40 €

    Terroir argilo-calcaire

    vignes de 30ans

    100% Malvasia, élevage sur lie fine en cuve inox, sans sulfite ajouté.

    Vignes travaillées de manière naturelle.

  • Miel Maquis du printemps-...
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    Miel Maquis du printemps-...

    7,00 €

    Issu de floraisons spontanées sur de vastes étendues de maquis, du littoral à la montagne tout au long du printemps. S’ y exprime notamment la bruyère blanche associée à du romarin, de la lavande maritime et divers genêts.
    Il est ambré, au goût délicat de caramel ou de cacao et aux senteurs de réglisse ou « coco »

    Poids net: 250g

    AOC miel de Corse

  • Miellat du maquis - Pierre...
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    Miellat du maquis - Pierre...

    7,00 €

    Principalement récolté fin août,le miellat est issu de substances sucrées récupérées par les abeilles sur des végétaux très diversifiés tels que les cistes, les pins et les sapins, et plus traditionnellement en Corse dans les forêts de chênes.
    Ambré foncé à très foncé son goût malté s’exprime par des aromes de réglisse, de caramel et de fruit mûr qui persistent en bouche. C’est un miel qui fait l’unanimité

    Poids net: 250g

    AOC miel de Corse

  • Gritole rouge Clos Marfisi
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    Gritole rouge Clos Marfisi

    17,00 €

    Gritole 2017

    100 % Niellucciu de 25 ans.

    Eraflage, macération de 10 jours.

    Elevage de 12 mois en cuve béton

  • Muscat du Cap Corse Clos...
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    Muscat du Cap Corse Clos...

    24,50 €

    100% Muscat petit grain

    Couleur : jaune pâle à reflets dorés.

    Nez : subtil, note de litchis et de miel.

    Bouche : Suave et ronde.

    Accord Mets-Vin : A l’apéritif, en entrée avec du melon, en accompagnement du foie gras. Servir frais à 10°c.

  • Muscat du Cap Corse Cuvée...
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    Muscat du Cap Corse Cuvée...

    19,00 €

    Nom de la cuvée : Prestige, Délicatesse et concentration
    Couleur : Blanc
    Cépage : Muscat petits grains
    Age moyen des vignes : 35 ans
    Surface cultivée : 3 ha
    Rendement : 20 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : Macération pelliculaire à froid, Mutage
    Elevage : Cuve inox, Elevage sur lies
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe dorée, Bouche concentrée et persistante
    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Apéritifs et desserts
    Température de service : 5°C

  • Cuvée Prestige du Menhir...
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    Cuvée Prestige du Menhir...

    16,60 €

    Cépage : 90 % Niellucciu et 10 % Grenache
    Age moyen des vignes : 30 ans
    Surface cultivée : 3 ha
    Rendement : 30 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : Macération préfermentaire à froid et macération de 4 semaines
    Elevage : Cuve inox, 18 mois
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe grenat sombre, Bouche structurée d’une belle longueur
    Conditionnement : 75cl
    Accord mets : Charcuterie et viande rouge
    Température de service : 19°

  • Cuvée Domaine Montemagni blanc
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    Cuvée Domaine Montemagni blanc

    12,50 €

    Cépage : 100% Vermentinu
    Âge moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 2 ha
    Vinification : Lente fermentation à froid avec travail sur lies.
    Degré : 12.7%
    Elevage : Cuve inox

    Appréciation organoleptique de notre oenologue  :  
    Robe pâle aux reflets argentés. Notes intenses de fruits exotiques, de poire. Bouche très ronde de pêche blanche et finale pamplemousse.

    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce.

    Température de service : 9°C

  • Muscat pétillant en 75 cl...
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    Muscat pétillant en 75 cl...

    15,00 €

    VENDANGE, VINIFICATION, ÉLEVAGE
    Sol Argilo Calcaire
    Age moyen des vignes ; 20 ans
    Vendanges manuelles
    Non levuré
    Vinification classique au chai, avec un sucre résiduel naturel de 35g. Puis vin gazéifié à 5 bars de pression pour la mise en bouteille.
    DÉGUSTATION :
    Or jaune brillant, fines bulles légèrement perlées.
    Nez expressif de fleurs jaunes, légèrement brioché, et variétal.
    Expressif en bouche, doux mais pas trop. De jolis équilibres. Vif et léger, les notes muscatées sont soutenues et la finale légèrement amère.
    CÉPAGE(S) :
    100% Muscat petits grains

  • Cuvée Felice Orenga blanc
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    Cuvée Felice Orenga blanc

    22,50 €

    CÉPAGE : 100% Vermentinu
    SOL : Argilo-calcaire
    VENDANGES : Entièrement manuelle

    NOTES DE DÉGUSTATION : issue d’une sélection parcellaire, fruit d’une vendange tardive,élevé sur lies fines,, ce vin se caractérise par la finesse de son bouquet, la complexité de ses arômes et sa longueur en bouche. Raffiné, il est  un vin de semi-garde. Une robe brillante et limpide,  un nez floral mentholées, exprimant la pureté du Vermentinu, une bouche ample qui confirme le nez : citron, pamplemousse, notes iodées et salines, fraîcheur et minéralité, et une finale agréable typique d’un grand vin blanc de Corse

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  • B.G bianco-gentile...
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    B.G bianco-gentile...

    22,60 €

    Informations de la cuvée :

    Couleur : Blanc

    Nom de la cuvée : Bianco Gentile

    Millésime : 2017

    Domaine : Antoine-Marie Arena

    Appellation : Patrimonio AOP

    Cépages : 100% Bianco Gentile

    Contenance : Bouteille 75 cl

     

  • Montemagni cuvée prestige du Menhir
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    Cuvée Prestige du Menhir rosé

    16,60 €

    Cépage : 75 % Niellucciu et 25 % Grenache
    Age moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 2 ha
    Rendement : 45 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : 100 % saignée, lente fermentation et travail sur lies
    Elevage : Cuve inox
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pâle et brillante, Bouche volumineuse et finale harmonieuse
    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce
    Température de service : 9°C

  • Cuvée Prestige du Menhir blanc
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    Cuvée Prestige du Menhir blanc

    16,60 €

    Cépage : 100% Vermentinu
    Age moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 1 ha
    Rendement : 45 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : Lente fermentation à froid avec travail sur lies
    Elevage : Cuve inox
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pâle aux reflets argentés, Bouche agréable de pêche blanche
    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce
    Température de service : 9°C

  • Muscat du Cap Corse...
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    Muscat du Cap Corse...

    18,40 €

    AOC Muscat du Cap Corse 2016 75cl

  • Muscat Serge Dominici
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    Muscat Serge Dominici

    22,40 €

    Muscat Petits Grains 75cl

  • Coffret Prestige
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    Coffret Prestige

    60,00 €

    1 bouteille de blanc Grotte di Sole Domaine Arena

    1 bouteille de rouge Gritole Clos Marfisi

    1 bouteille de Muscat Vendanges Automnales Domaine Montemagni

  • Coffret Prestige
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    Coffret Prestige

    65,00 €

    1 bouteille de blanc Grotte di Sole Domaine Arena

    1 bouteille de rouge cuvée Vieille Vigne Clos Santini

    1 bouteille de blanc cuvée Felice Domaine Orenga di Gaffory

  • Coffret Découverte
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    Coffret Découverte

    25,00 €

    1 bouteille de rouge Domaine U Murtone

    1 bouteille de blanc cuvée 2016 Clos Serge Dominici

  • Cuvée Andria rouge Domaine...
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    Cuvée Andria rouge Domaine...

    31,00 €

    Couleur : Rouge
    Cépage : 100% Niellucciu
    Âge moyen des vignes : 40 ans
    Surface cultivée : 1 ha
    Vinification : Macération de 4 semaines.
    Degré : 14%
    Elevage : Flûts de châtaignier et de chêne de 1 et 2 vins sur une durée moyenne de 18 mois.

    Appréciation organoleptique :  
    Robe pourpre aux reflets cuivrés. Nez aromatique sur les herbes, thym, romarin, les fruits noirs compotés, chataigne et vanille.

    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Charcuterie, gibier..

    Température de service : 19°C

  • Coffret Découverte de Vins...
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    Coffret Découverte de Vins...

    45,00 €

    1 bouteille de rouge cuvée 2016 Clos Serge Dominici

    1 bouteille de Gritole rouge Clos Marfisi

    1 bouteille de rouge Crème de tête Clos De Bernardi

  • Carco rouge Antoine-Marie...
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    Carco rouge Antoine-Marie...

    22,60 €

    Informations de la cuvée :

    Couleur : Rouge

    Nom de la cuvée : Carco Rouge

    Millésime : 2016

    Domaine : Antoine-Marie Arena

    Appellation : Patrimonio AOP

    Cépages : 100% Niellucciu

    Contenance : Bouteille 75 cl

  • Rouge domaine U murtone
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    Rouge domaine U murtone

    11,20 €

    Cépages: 90% Niellucciu 10% grenache

    Vendanges Manuelles

    Cuvaison Inox 3 semaines

    Accords: gibier/fromage

  • Mlle D  rouge AOP Patrimonio
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    Mlle D rouge AOP Patrimonio

    14,50 €

    VENDANGE, VINIFICATION, ÉLEVAGE
    Sol Argilo Calcaire
    Age moyen des vignes ; 20 ans
    Vendanges manuelles
    Non levuré, non filtré, non collé
    Macérations courtes, avec remontages et oxygénation, extraction faible
    Elevage court (pas de bois)


    CÉPAGE(S) :
    100% Niellucciu

    ACCORDS :
    A servir légèrement rafraîchi (16°C) sur des grillades, charcuterie, tartare de boeuf, magret grillé ou fromages à pâte molle.