Vin de liqueur rouge Orenga Rappo

Vin de liqueur Rouge Rappo 75 cl

CÉPAGE : 100% Aleatico
SOL : Argilo-calcaire
VENDANGES : entièrement manuelle
VINIFICATION : Egrappage à 100% et foulage
à 100% - Cuvaison de 15 à 20 jours au total -
Remontages réguliers - Mutage à l’alcool vinique - Elevage semi-oxidatif - Assemblage de vins de différents millésimes (jusqu’à 10 ans).
NOTES DE DÉGUSTATION : Ses arômes de fruits, de cuir, de cacao, de moka complétés de quelques notes épicées en font un excellent vin de dessert (chocolat) mais également agréable à l’apéritif. Toute cette complexité résulte d’un élevage en fûts de chêne et d’un assemblage de différents millésimes incluant des vins de plus de 10 ans d’âge.
ACCORDS : A l’apéritif avec du foie gras, des fromages à pâte persillée et des desserts au chocolat

25,50 €
TTC

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