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Acheter du vin rosé de l'appellation Patrimonio bio

Vins Rosés

Vins rosés de l’AOC de Patrimonio

Le vin rosé de Patrimonio est  produit dans différentes communes de la région du Nebbiu : Saint-Florent, Oletta, Santo-Pietro-di-Tenda, Poggio d’Oletta, Farinole, Barbaggio. Ce vin rosé est produit à partir d’un cépage principal le Niellucciu mais peut être également travaillé avec d’autres cépages complémentaires.

Un vin rosé, plein de fraîcheur, à l’arôme fleurit qui possède une robe framboise. Ce vin se marrie tout à fait avec une cuisine méditerranéenne, un barbecue ou un buffet froid. Il est préférable de le déguster à une température de 12°C.

Le vin rosé de Patrimonio détient le label français AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) mais également le label européen AOP (Appellation d’Origine Protégée). 

 

  • Montemagni cuvée prestige du Menhir
    Aperçu rapide

    Cuvée Prestige du Menhir rosé

    19,20 €

    Cépage : 75 % Niellucciu et 25 % Grenache
    Age moyen des vignes : 25 ans
    Surface cultivée : 2 ha
    Rendement : 45 hl/ha
    Récolte : Manuelle
    Vinification : 100 % saignée, lente fermentation et travail sur lies
    Elevage : Cuve inox
    Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pâle et brillante, Bouche volumineuse et finale harmonieuse
    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Homard grillé, poisson en sauce
    Température de service : 9°C

  • Cuvée Felice  Orenga rosé
    Aperçu rapide

    Cuvée Felice Orenga rosé

    19,90 €

    CÉPAGE : 100% Niellucciu
    SOL : Argilo-calcaire avec galets ronds
    VENDANGES : manuelles et mécaniques
    VINIFICATION : Egrappage et foulage à 100% - Saignée après une macération  - Débourbage  - Élevage en cuve inox.
    DEGUSTATION : d’un rose soutenu, la robe de ce vin témoigne de son mode d’élaboration (saignée). Il offre un nez intense et complexe de fruits blancs : fruits rouges mélés (framboises, cerises) et notes mentholées. La bouche est d’une grande harmonie. Son élégance, à la finale épicée d’un bel équilibre et d’une complexité intéressante en font un vin de repas très agréable. Une aération ou un passage en carafe peuvent être nécessaire pour lui permettre d’exprimer tous son potentiel.

  • Cuvée Domaine Montemagni rosé
    Aperçu rapide

    Cuvée Domaine Montemagni rosé

    14,90 €

    Cépage : 80 % Niellucciu et
    20 % Grenache
    Âge moyen des vignes : 15 ans
    Surface cultivée : 10 ha
    Vinification : 85 % pressurage direct
    Degré : 12.3%
    Elevage : Cuve inox

    Appréciation organoleptique de notre oenologue  :
    Robe rose tendre.
    Notes intenses florales et de pêche
    Le fruité se retrouve en bouche pour une finale gourmande.

    Conditionnement : 75 cl
    Accord mets : Poissons et viandes blanches.

    Température de service : 9°C

  • Clos Santini rosé AOC
    Aperçu rapide

    Clos Santini rosé AOC

    14,50 €

    Niellucciu (75%) et Grenache noir (25%)

    Couleur : Robe rose pâle.

    Nez : Notes fruits frais,  pomelos.

    Bouche : Attaque fraîche, fruit exotiques en milieu de bouche.

    Accord Mets-Vin : Idéal à l’apéritif, il accompagnera à merveille les salades fraîches estivales.
    Servir frais à 10°c.